Okroshka kanan kanssa

0
1092
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 64 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 2,4 gr.
Okroshka kanan kanssa

Tarjoamme sinulle toisen reseptin okroshkan valmistamiseksi - kefirin ja kivennäisveden kanssa. Näiden ainesosien mielenkiintoinen virkistävä yhdistelmä avaa sinulle uuden okroshkan maun. Lisäämme myös paljon vihreitä ja vihanneksia, ja kana on lihan ainesosa. Tällainen kevyt ja ravitsemuksellinen versio okroshkasta miellyttää niitä, jotka seuraavat kuvaa, sekä oikean ravinnon kannattajia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita munat kattilaan ja laita tulelle, keitä kunnes keitetään 10-12 minuuttia. Sitten tyhjennä vesi ja anna munien jäähtyä. Pese kanafilee veden alla, taputtele se paperipyyhkeellä. Leikkaa fileet pieniksi kuutioiksi, laita kattilaan, laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, lisää suola ja laakerinlehti ja keitä 4-5 minuuttia. Poista sitten lämmöltä ja laita kana lautaselle, anna sen jäähtyä.
askel 2 pois 6
Puhdistamme keitetyt munat ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Huuhtele kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pestään retiisit ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 6
Pese vihreät, kuivaa ne ja pilko hienoksi.
askel 4 pois 6
Sekoita syvään astiaan kefiiri, kivennäisvesi ja etikka, sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Lisää keitetty kana, vihannekset ja yrtit nestemäiseen massaan, suola, pippuri ja sekoita kaikki hyvin.
askel 6 pois 6
Anna valmiin okroshkan hautua hieman ja jäähtyä jääkaapissa. Okroshka on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *