Okroshka lihan kanssa

0
828
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 101,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 5 gr.
Okroshka lihan kanssa

Okroshka, joka on kypsennetty lihalla eikä makkaralla, on erityisen maukasta. Erittäin ravitseva ja terveellinen naudanliha tekee okroshkasta rikkaamman ja ruokahaluisemman. Tällainen keitto ei vain virkistä kesäkuumassa, vaan myös tyydyttää täydellisesti nälän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ensin sinun on suoritettava kaikki valmisteluprosessit. Huuhtele naudanliha ja keitä tunti puhtaassa vedessä, kunnes liha on täysin kypsää, jotta se on pehmeää ja keitettyä.
askel 2 pois 5
Kuori perunat, huuhtele ja keitä kypsiksi ja keitä munat.
askel 3 pois 5
Jäähdytä molemmat tuotteet ja huuhtele vihannekset ja yrtit.
askel 4 pois 5
Sekoita hienonnetut ainekset kulhossa tai kattilassa. Sekoita keitetyt perunat, naudanliha, kurkut ja munat ja lisää niihin hienonnettuja vihreitä.
askel 5 pois 5
Kaada hera kulhoon, jossa on okroshkan ainekset (voidaan korvata luonnollisella kvasilla), ja lisää smetanaa. Älä unohda suolaa ja pippuria ja tarjoile sitten okroshka pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *