Okroshka kalan kanssa

0
708
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 65,3 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Okroshka kalan kanssa

Ne, jotka keittävät säännöllisesti okroshkaa kesällä, saattavat yllättyä kalan läsnäolosta tämän reseptin ainesosien joukossa. Tämä on todellakin alkuperäinen ja mieleenpainuva resepti, joka valmistetaan yhtä nopeasti ja yksinkertaisesti kuin perinteinen okroshka, eikä se ole millään tavalla huonompi kuin maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat.
askel 2 8: sta
Pese sipulit ja tilli, kuivaa ne paperipyyhkeellä, pilko hienoksi. Lähetämme vihreät syvään astiaan, jauhamme ne murskaamalla.
askel 3 8: sta
Leikkaa suolakurkku suikaleiksi, oliivit viipaleiksi. Lähetämme ne kulhoon vihreiden kanssa.
askel 4 8: sta
Leikkaa kurkut suikaleiksi ja lähetä ne muiden aineiden joukkoon. Lisää kaprikset okroshkaan, sekoita kaikki huolellisesti.
askel 5 8: sta
Viileä kvass okroshkalle jääkaapissa.
askel 6 8: sta
Leikkaa lohen massa keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä, paista kala miedolla lämmöllä kullanruskeaksi.
askel 7 8: sta
Täytä okroshka -täyte kvasilla.
askel 8 8: sta
Lisää jäähtynyt kala okroshkaan, sekoita. Tarjoile annoksina smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *