Okroshka majoneesilla sitruunahapon kanssa

Okroshka pidetään kylmänä kesäkeitona, koska siinä on tuoreita vihanneksia. Mutta jos lisäät suolakurkkua, tämä ruokalaji voidaan valmistaa talvella tai monipuolistaa kesämenua.

Okroshka valmistetaan hyvin yksinkertaisesti minimaalisilla kustannuksilla. Se osoittautuu erittäin kevyeksi ja samalla tarpeeksi tyydyttäväksi osaksi lounasmenua.

Kesäinen kylmä keitto tai okroshka valmistetaan kefirin, kvassin tai majoneesin perusteella. Käytä tällaiseen keittoon vähärasvaista lihaa tai makkaraa ilman rasvaa; jotta ruokalaji olisi hapan, voit lisätä pöytäetikkaa tai sitruunamehua.

Edullinen ja helppo valmistaa kevät-kesäkeitto, joka on sallittu paaston aikana. Sitä voivat käyttää myös kasvissyöjät ja vegaanit. Tällainen ruokalaji on vähäkalorinen, vaikka se osoittautuu melko paksuksi.

Herkullinen kevyt okroshka 1 litraa kivennäisvettä kohden auttaa monipuolistamaan ruokavaliota, kun tavalliset astiat ovat jo väsyneitä. Resepti käyttää sitruunahappoa etikan sijasta, ja myös sitruunamehua voidaan käyttää.

Voit puhua loputtomasti okroshkasta, tämä viileä virkistävä ruokalaji ei ole vain tyydyttävä, vaan myös erittäin maukas. Sen valmistamiseen on paljon vaihtoehtoja.Kuinka monta ihmistä, niin monta mielipidettä ja makua. Haluan ehdottaa reseptiä klassiselle okroshkalle vedellä.

Jokaisella okroshka -rakastajalla on oma suosikkiresepti kylmälle ruoalle, reseptejä on paljon ja valinnanvaraa riittää. Haluan tarjota reseptin okroshka -kefirille ilman retiisiä. Okroshka virkistää ja kyllästää sinut täydellisesti kuumana kesäpäivänä.

Tiedetään, että klassinen okroshka valmistetaan lisäämällä kvassia. Mutta jos jostain syystä se ei ollut keittiössä tai et ole sen fani, voit korvata kvasin kivennäisvedellä. Keiton maku ei vaikuta ollenkaan, ruokalaji on yhtä virkistävä, ravitseva ja herkullinen.

okroshka on luultavasti suosituin kylmä kesäkeitto, koska se kyllästää ja sammuttaa janon. Olisi kuitenkin väärin rajoittaa tämän ruokalajin kulutusaikaa vain kesällä. Okroshka liemessä majoneesilla voidaan syödä ympäri vuoden! Se on vieläkin tyydyttävämpi ja terveellisempi verrattuna perinteiseen, mikä tarkoittaa, että sen syöminen on kaksinkertainen ilo.

Hera on itsessään hyödyllinen, koska sen koostumus sisältää suuren määrän ihmiskeholle hyödyllisiä mikroelementtejä, ja yhdessä kesän tuoreiden vihannesten kanssa okroshkassa se tekee tästä ruoasta todellisen väkevän pommin.

Tämän reseptin monista eri okroshkavaihtoehdoista sinua pyydetään keittämään se kananliemessä. Okroshka -liemi ei saa sisältää rasvaa. Se voidaan helposti poistaa jäähdytetystä liemestä. Tämä okroshka vetoaa miehiin.