Vihannes okroshka

Klassinen okroshka smetanaa makkaran kanssa on ihanteellinen kesäkeitto, joka on valmistettu vihanneksista ja lihasta. Perinteisesti se tarjoillaan jäähdytettynä; se tyydyttää nälän ja janon hyvin kuumina päivinä. Isoäitimme tiesivät myös tämän upean ruokalajin reseptin, ja tänään se on yhtä suosittu. Sen keittäminen ei ole vaikeaa, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse seistä liedellä ollenkaan, ja se on ilo syödä!

Okroshka makkaralla vedellä etikan ja majoneesin kanssa on monien suosikki kesäruoka. Tällaisen aterian avulla voit paitsi syödä hyvin myös jäähtyä lämmössä ja kuumuudessa. Herkullinen ja ravitseva, se on helppo valmistaa ja melkein korvaamaton kesällä! Annokset: 10 Kypsennysaika: 1 tunti 20 min.

Tätä reseptiä voidaan kutsua klassiseksi okroshka -reseptiksi. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa kesällä maalla tai kylässä erittäin nopeasti ja ilman suuria vaikeuksia. Kokeile!

Okroshka smetanan ja veden kanssa on erittäin maukas versio klassisesta venäläisestä keitosta. Se ravitsee ja sammuttaa janoa täydellisesti ja on käytännössä välttämätön kuumina kesäpäivinä. Tällaisen ruoan valmistaminen on erittäin helppoa, mutta koko perhe arvostaa varmasti sen ruokahalua!

Okroshka vesimakkaralla ja etikalla on hyvä vaihtoehto perinteiselle kvass -pohjalle. Loppujen lopuksi sinulla ei ole aina kaikkea tarvittavaa käsillä, mutta haluat todella, että maku on täydellinen! Tällaisen okroshkan miellyttävä ja unohtumaton aromi miellyttää varmasti kaikkia!

Okroshka ayranilla makkaran kanssa on win-win-kaava perinteiselle kesäkeitolle. Ayran sopii hyvin vihannesten kanssa, korostaa niiden aromia ja keitetyn makkaran palaset lisäävät ruokahalua. Tällainen keitto on todellinen ilo!

Heran okroshka makkaran kanssa on kesävihanneskeitto, joka sisältää runsaasti terveellisiä vitamiineja. Venäjällä okroshka tarjoillaan perinteisesti kylmänä, joten tämä ruokalaji ei vain kyllästy hyvin, vaan virkistää täydellisesti kuumalla säällä. Ei ole vaikeaa valmistaa okroshka heralle. Jopa aloittelijat voivat tehdä tämän tehtävän!

Heran käyttö okroshkan täytteenä tekee siitä yhtä maukasta ja ruokahalua. Kevyt viileä keitto on erityisen hyödyllinen kuumalla kesällä. Okroshka heralla ja majoneesilla on rikas maku On ilo käyttää tällaista väkevöityä keittoa!

Tässä on yksinkertainen resepti lihaa okroshka kefir. Tämä kesäkeitto on täysin sulavaa, kyllästää kehoa ja samalla viilentää kuumalla säällä. Fermentoitu maitotuote tekee tästä ruoasta paitsi tyydyttävän ja maukkaan, myös terveellisen.

Kylmän keiton keittäminen kanan, vihannesten ja yrttien kanssa ei ole ollenkaan vaikeaa. Kaikki ainesosat on hienonnettava ja maustettava hapanmaitotuotteella, haluttaessa, laimennettuna kivennäisvedellä.

Aluksi okroshka ei sisältänyt makkaraa ja perunoita. Tämä ruokalaji valmistettiin ensimmäisistä vihanneksista ja ensimmäisistä vihreistä, jotka ilmestyivät keväällä. Tarjoamme sinulle myös valmistaa tämän virkistävän keiton lisäämällä kvassia.

Tarjoamme sinulle toisen reseptin okroshkan valmistamiseksi - kefirin ja kivennäisveden kanssa. Näiden ainesosien mielenkiintoinen virkistävä yhdistelmä avaa sinulle uuden okroshkan maun. Lisäämme myös paljon vihreitä ja vihanneksia, ja kana on lihan ainesosa. Tällainen kevyt ja ravitsemuksellinen versio okroshkasta miellyttää niitä, jotka seuraavat kuvaa, sekä oikean ravinnon kannattajia.

Jos haluat miellyttää rakkaitasi maukkaalla ja runsaalla ruoalla kuumana kesäpäivänä, kokkaa heille okroshka. Virkistävä, jossa on pikanisia sinapin muistiinpanoja, se muuten monipuolistaa kesämenua ja tulee usein vieraasi pöydälläsi.

Ovdukhin (tämä on tämän ruokalajin nimi) erottuva piirre tavallisesta kylmäkeitostamme on koko joukko erilaisia ​​yrttejä ja jogurttiin perustuva kastike. Voit tietysti poiketa klassisesta versiosta ja täyttää ayranilla tai kefirillä, niitä on helpompi ostaa kaupoista. Ovduh ruokkii koko perheen kuumana kesänä, keitto on kevyt ja virkistävä.

Okroshka ilman lihaa on erinomainen ruokavalio, joka sopii lounasmenuksi kesällä. Lihan puutteesta huolimatta se on edelleen melko ravitsevaa ja tyydyttävää.

Alkuperäinen venäläinen okroshka -keitto voidaan vaihtaa ja lisätä siihen nokkosia ja minttua, se osoittautuu erittäin tuoreeksi ja epätavalliseksi. Paksempien ruokien ystäville osa perunoista voidaan hieroa seulan läpi tai lävistää tehosekoittimella, jossa on pieni määrä kefiiriä. Jos tarvitset okroshkaa happamammaksi, lisää kirjaimellisesti 1 ripaus sitruunahappoa.

Monien rakastama Okroshka on helppo valmistaa kasvissyöjäreseptin mukaan. Lisää kasviksia äläkä lihaa! Ruokalaji arvostavat paitsi kasvissyöjät, tuoreet kasvisruoat sopivat hyvin perheen lounaalle kuumana aurinkoisena päivänä.

Ikkuna voidaan valmistaa eri tavoin. Ainesosista on monia muunnelmia. Kokeile herasta valmistettua ruokaa. Ehkä tästä vaihtoehdosta tulee suosikkisi.