Okroshka kvassin ja majoneesin kanssa

Tapahtuu, että naudanliha jää muiden ruokien valmistuksen jälkeen. Miksi et anna hänelle toista elämää ja tee mahtava kylmä keitto kvassin kanssa. On toivottavaa käyttää valkoista kvasia, se on tavallista happamampaa ja koostuu ruis- ja ohramallasta.

Ruokahaluinen tuore kotitekoinen okroshka kvassilla majoneesilla on hämmästyttävä kesäruoka, joka kevyellä maullaan ja herkällä aromillaan tyydyttää ruokahaluasi ja viilentää sinua kuumana päivänä. Tämä ruokalaji sopii lounaalle ja erittäin kevyelle illalliselle.

Okroshka kvassilla majoneesilla valmistetaan keitetystä makkarasta, esilämmitetyistä perunoista ja munista, tuoreista kurkkuista ja vihreistä sipulista. Tätä okroshkaa varten raasta perunat ja munat, ja majoneesin lisääminen lisää ruokaan kylläisyyttä.

Kuuman kauden alkaessa hämmentynyt mielenkiintoisten ja maukkaiden reseptien etsimisestä? Okroshka kvassilla makkaran ja majoneesin kanssa on mitä tarvitset! Kvassin, yrttien ja kurkkujen ansiosta okroshka osoittautuu virkistäväksi. Majoneesin käyttö yhdessä muiden ainesosien kanssa tekee okroshkan mausta voimakkaamman.