Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kesäkurpitsa- ja perunapannukakkuja

Kesäkurpitsa- ja perunapannukakkuja

0
1801
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 159 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 7,5 g
Hiilihydraatit* 20,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsa- ja perunapannukakkuja
Sisältö

Kesäkurpitsa- ja perunapannukakut ovat maultaan samanlaisia ​​kuin pannukakut, mutta koostumuksen kesäkurpitsa lisää mehukkuutta ja arkuutta. Tällaisia ​​pannukakkuja voidaan tarjoilla yksinkertaisesti smetanan tai jonkin monimutkaisen kastikkeen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pannukakkujen valmistamiseksi huuhtele ja kuori kesäkurpitsa. Jos käytetään nuorta hedelmää, sinun ei tarvitse kuoria ihoa ja poistaa siemeniä. Jos kesäkurpitsa on vanha, leikkaa karkea kuori pois ja vapauta se siemenistä. Hiero valmis kesäkurpitsa raastimelle, jossa on hienoja reikiä.
askel 2 8: sta
Kuori perunat, huuhtele, kuivaa ja hiero samalla raastimella kuin kesäkurpitsa. Lisää raastetut perunat raastettuun kesäkurpitsaan.
askel 3 8: sta
Kuori sipulit, leikkaa ne pieniksi paloiksi, lisää ne kasvismassaan. Laitoimme myös munaa, suolaa maun mukaan ja jauhoja.
askel 4 8: sta
Sekoita saatu taikina huolellisesti lusikalla ja yritä estää paakkujen syntyminen. Massan koostumus on melko paksu.
askel 5 8: sta
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa kuumaksi. Laita pienet pannukakut lusikalla kuumaan öljyyn ja paista niitä keskilämpötilassa neljä - viisi minuuttia sulkematta kantta.
askel 6 8: sta
Käännä pannukakut ohuella lastalla ympäri ja paista toiselta puolelta 4-5 minuuttia.
askel 7 8: sta
Poista valmiit pannukakut pannulta ja levitä ne välittömästi paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Aseta pannukakut tarjoilulautaselle ja tarjoile kuumana.
askel 8 8: sta
Tällaiset pannukakut ovat erittäin maukkaita vain smetanan kanssa. Halutessasi voit ripotella pannukakkuja hienonnetuilla yrteillä tai yksinkertaisesti koristella oksalla, esimerkiksi persiljalla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *