Kesäkurpitsa ja porkkana pannukakkuja

0
1357
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 113,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 18,1 gr.
Kesäkurpitsa ja porkkana pannukakkuja

Kasvisherkät kesäkurpitsapannukakut tuoreilla porkkanoilla ja sipulilla auttavat monipuolistamaan kesämenun terveellisestä ja pääsääntöisesti hedelmällisestä vihanneksesta. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa eikä ole vaikeaa, jopa aloitteleva kokki voi käsitellä sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kesäkurpitsa hyvin, kuori iho, poista siemenet, raasta ja laita lautaselle.
askel 2 ulos 7
Kuori porkkanat, pese huolellisesti juoksevan veden alla ja raasta samalla tavalla. Lisää kesäkurpitsaan.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli, huuhtele veden alla ja pilko ohuiksi neljäsosiksi, voit tehdä sen raastimella. Mausta vihannekset suolalla, sekoita ja laita sivuun 20 minuutiksi.
askel 4 ulos 7
Purista mehut käsin vihanneksista, lisää muna, pippuri ja siivilöi jauhot vihannesten joukkoon. Sekoita taikina.
askel 5 ulos 7
Lisää mieluummin vihreät (tilli, persilja tai vihreä sipuli) ja hienonnettu valkosipulinkynsi ja sekoita.
askel 6 ulos 7
Mutta lusikka kasvis taikina kuumalla paistinpannulla voin kanssa, painamalla hieman niin, että pannukakut eivät ole paksuja.
askel 7 ulos 7
Paista pannukakut molemmin puolin miedolla lämmöllä peitettynä. Ne voidaan tarjoilla smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *