Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Klassiset kesäkurpitsa -pannukakut

Klassiset kesäkurpitsa -pannukakut

2415

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 181 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 9,4 gr.

Rasvat * 6,9 gr.

Hiilihydraatit* 29,7 g

Sisältö

Kesäkurpitsa on vähäkalorinen ja terveellinen vihannes, jota syödään sekä raakana että kypsennettynä. Sitä käytetään laajalti vauvanruoassa ja ruokavaliossa. Kesäkurpitsapalat ovat ruokalaji, jota rakastetaan ja valmistetaan jokaisessa perheessä. Erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi tai illalliseksi.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 800 gr. Kananmuna 2 kpl. Vehnäjauho 10 rkl Tilli maku Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki kurpitsan pannukakkujen tarvitsemat ainekset.

Huuhtele tillinvihreät huolellisesti juoksevan veden alla. Kuivaa, pilko hienoksi veitsellä.

Pese kesäkurpitsa hyvin, kuori ja siemenet, raasta hienolla raastimella. Purista ja valuta ylimääräinen neste siivilän läpi. Sinun ei tarvitse kuoria nuoria kesäkurpitsaa.

Riko kananmunat kulhoon kesäkurpitsaa ja sekoita.

Lisää hienonnettu tilli.

Lisää saatuun massaan vehnäjauho, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.

Kuumenna pannu hyvin, lisää pieni määrä kasviöljyä. Jos sinulla on tarttumaton paistinpannu, paista squash -pannukakut ilman kasviöljyä. Levitä taikina tasaisesti rkl. Paista pannukakkuja noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta.