Pannukakkuja vanhentuneesta kefiristä

0
6084
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 198 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 31,8 g
Pannukakkuja vanhentuneesta kefiristä

Useimmiten pannukakut valmistetaan fermentoiduista maitotuotteista. Lautasesta tulee herkullinen, vaikka käytät vanhentunutta kefiiriä. Ihanteellinen tapa tuhlata käyttökelvoton tuote ja saada pörröisiä pannukakkuja teetä varten.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Saamme kaikki ainekset jääkaapista etukäteen. Kefir munan kanssa ei saa olla liian kylmää.
askel 2 ulos 4
Sekoita muna syvään kulhoon ja sekoita se suolan ja sokerin kanssa. Kaada sitten kefiiri ja siivilöi jauhot vähitellen. Lisää ruokasooda ja vaivaa taikina huolellisesti. Sen pitäisi olla sileä ja paksu.
askel 3 ulos 4
Lämmitämme pannun, tiputamme siihen vähän öljyä. Levitämme taikinan: 1,5-2 lusikkaa kutakin pannukakkua kohti. Paista keskilämmöllä rapeaksi.
askel 4 ulos 4
Vanhan kefirin rehevät pannukakut tulevat punaisia ​​ja ruokahaluisia. Tarjoile lämpimänä. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *