Riisijauhoista pannukakut maidon kanssa

0
3141
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 180,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 10,5 g
Hiilihydraatit* 34,6 gr.
Riisijauhoista pannukakut maidon kanssa

Jos olet gluteeni -intoleranssi tai haluat vain kokeilla tavallisia pannukakkuja, joissa on vieraita ainesosia, kokeile taikinaan riisijauhoja. Se ei anna niin pörröistä ja löysää murusia, jotka ovat tyypillisiä vehnäpannukakkuille - tuotteet ovat litteämpiä. Mutta tällaisten pannukakkujen maku on erittäin herkkä ja miellyttävä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko muna kulhoon, lisää suola ja rakeinen sokeri.
askel 2 pois 6
Vatkaa vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi ja vaaleaksi vaahdoksi.
askel 3 pois 6
Kaada maito munamassaan, sekoita. Lisää sitten seulotut riisijauhot, ripaus suolaa ja leivinjauhetta. Sekoita uudelleen - taikina on valmis. Anna sen seistä huoneenlämmössä viisitoista -kaksikymmentä minuuttia ennen paistamista.
askel 4 pois 6
Voitele tarttumaton paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä silikonisiveltimellä. Lämmitämme sen hyvin liedellä.
askel 5 pois 6
Keräämme vaivatun taikinan ruokalusikalla ja laitamme sen pannulle pienten pyöreiden pannukakkujen muodossa jättäen niiden väliin pienen etäisyyden, jotta ne eivät tartu yhteen. Asetamme lautasen lämpötilan keskilämpötilaan, jotta taikina ehtii leipoa. Paistamme pannukakkuja ilman kantta ensin toisella puolella, sitten toisella puolella, kunnes kultainen kuori ilmestyy.
askel 6 pois 6
Ota paistetut pannukakut pannulta ja laita ne tarjoilulautaselle. Tarjoamme niitä kuumana kermavaahdon kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *