Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Ruisjauhoista pannukakkuja kefirin kanssa

Ruisjauhoista pannukakkuja kefirin kanssa

1603

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 291,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 11 gr.

Rasvat * 8,6 gr.

Hiilihydraatit* 50,3 g

Ruisjauhoista pannukakkuja kefirin kanssa

Sisältö

Pannukakkuja voidaan valmistaa mistä tahansa jauhoista eikä vain jauhoista. Suosittelen reseptiä terveellisille ja vähäkalorisille ruisjauho-pannukakkuille kefirin kanssa. Jos seuraat hahmoasi ja haluat vähentää pannukakkujen kaloripitoisuutta, ota kefiiri, jossa on vähän rasvaa.

Ainesosat

Kaurajauho 1 rkl. Kananmuna 1 KPL. Kefiiri 1 rkl. Kidesokeri 1 rkl Suola 0,5 tl Ruokasooda 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Kaada lasillinen kefiiriä huoneenlämmössä syvään astiaan, riko kananmuna, lisää rakeista sokeria ja suolaa. Sekoita perusteellisesti vispilällä tai ruokalusikalla.

Yhdistä ruokasooda kuorittuun ruisjauhoon erillisessä astiassa. Siivilöi seos siivilän läpi. Lisää se vähitellen useissa vaiheissa nestemäiseen massaan ja vaivaa taikina huolellisesti niin, ettei jää paakkuja. Anna keitetyn taikinan levätä 15-20 minuuttia.