Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kreikkalaiset jogurttipannukakut

Kreikkalaiset jogurttipannukakut

1553

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 212,9 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 5,2 gr.

Rasvat * 6 gr.

Hiilihydraatit* 53,7 g

Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa suosikkireseptini uskomattoman maukkaille ja nopeasti valmistettaville pannukakkuille kreikkalaisen jogurtin kanssa. Pannukakut ovat erittäin herkkiä ja ilmavia. Keitä ja yllätät rakkaasi miellyttävästi herkullisella ja runsaalla aamiaisella.

Ainesosat

kreikkalainen jugurtti 300 ml. Vehnäjauho 200 gr. Kidesokeri 2 rkl Ruokasooda 1 tl Suola 1 ripaus Kasviöljy paistamiseen Hienosokeri koristeluun Mustikka koristeluun

Kypsennysprosessi

Valmista syvä kulho, jossa valmistat pannukakutaikinan. Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja hienon seulan läpi valmiiseen astiaan, lisää ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita perusteellisesti vispilällä.

Lisää sitten määrätty määrä rakeista sokeria jauhoseokseen. Säädä rakeisen sokerin määrää itse makusi mukaan.

Ota kreikkalainen jogurtti jääkaapista ja lämmitä se huoneenlämmössä. Kaada sitten vähitellen kuivien aineiden päälle.

Sekoita taikina hyvin sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi ja tasaiseksi.

Kuumenna paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä. Sivele sitten hieman kasviöljyä. Aseta taikina etäisyydelle toisistaan ja levitä se tasaisesti koko pannulle. Paista kullanruskeaksi molemmin puolin. Laita valmiit pannukakut tarjoilulautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Tarjoile keitettyjä pannukakkuja kreikkalaisella jogurtilla annoksina aromaattisen kahvin tai juuri keitetyn teen kanssa. Koristele halutessasi tuoreilla mustikoilla tai muilla suosikki marjoilla. Koristeluun voit käyttää myös hilloa, confiturea, hilloa, siirappia, hilloa, kondensoitua maitoa tai smetanaa.

Nauti teestäsi!