Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Täydelliset kefir -pannukakut

Täydelliset kefir -pannukakut

2036

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 304,8 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6,8 g

Rasvat * 4,9 gr.

Hiilihydraatit* 62,3 g

Sisältö

Tiesitkö, että voit leipoa aivan täydellisiä, pörröisiä pannukakkuja, joissa on reikiä kefirissä, jotka eivät putoa paistamisen jälkeen? Jos sinulla ei vielä ole omaa reseptiä tällaisille täydellisille pannukakkuille, käytä meidän omaamme. Jos haluat, lisää erilaisia makuja tähän taikinaan ja kypsennä pannukakkuja omenoilla, raejuustolla, kesäkurpitsailla, kurpitsalla jne.

Ainesosat

Kefiiri 1 rkl. Vehnäjauho 7 rkl Kananmuna 1 KPL. Suola 0,5 tl Vanilliini maku Kidesokeri 2 rkl Ruokasooda 1 tl

Kypsennysprosessi

Poista kefiiri ja munat jääkaapista etukäteen, jotta ne saavat huoneenlämpöisen. Vatkaa munat sokerin kanssa.

Lisää sitten kefiiri samaan kulhoon ja sekoita hyvin, lisää sitten vanilliini tai vaniljasokeri ja sitten seulotut jauhot.

Lisää taikinaan jauhettua soodaa, vaivaa ei-nestemäinen taikina, sen pitäisi olla kuin hyvin rasvaista smetanaa. Jos taikina on edelleen ohutta, lisää jauhot osittain ja jatka vaivaamista.