Klassiset kefir -pannukakut ilman soodaa

0
4197
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 249 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 10,4 g
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 52,1 gr.
Klassiset kefir -pannukakut ilman soodaa

Fritterit valmistetaan hapanmaidosta, vedestä, maidosta ja kefiristä, soodasta ja hiivasta. Suosittelen tekemään klassisia kefir -pannukakkuja ilman soodaa. Frittereitä voidaan käyttää joko herkullisena herkkänä jälkiruoana tai pääruokana. Ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti ja helposti, se osoittautuu erittäin herkäksi ja maukkaaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ota syvä kulho, kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi, riko kananmunat, lisää rakeista sokeria. Säädä rakeisen sokerin määrää omien mieltymystesi mukaan. Sekoita perusteellisesti vispilällä tai ruokalusikalla.
askel 2 ulos 7
Lisää seulan läpi seulottuja jauhoja useissa vaiheissa.
askel 3 ulos 7
Sekoita taikina huolellisesti.
askel 4 ulos 7
Sekoita taikinaa, kunnes muodostuu tasainen, homogeeninen massa ja paakut häviävät kokonaan.
askel 5 ulos 7
Kuumenna pannu hyvin. Kaada pieni määrä kasviöljyä. Levitä taikina varovasti ruokalusikalla tasaisesti koko pannun pinnalle.
askel 6 ulos 7
Kun reunat ovat ruskistuneet, käännä silikonilla tai puisella lastalla toiselle puolelle ja ruskista kullanruskeaksi.
askel 7 ulos 7
Tarjoile valmiita pannukakkuja kuumana hillon, hillon, kondensoidun maidon tai smetanan kanssa.

Nauti teestäsi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *