Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kefir -pannukakkuja, suklaata sisällä

Kefir -pannukakkuja, suklaata sisällä

3141

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 404,1 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 7,4 gr.

Rasvat * Paino 21,5 g

Hiilihydraatit* 54,4 g

Sisältö

Kefir -pannukakut, joiden sisällä on yllätys, miellyttävät jopa vaativia lapsia, koska täyte koostuu suklaasta. Ne paistetaan yksinkertaisesti, muista kokeilla. Tällaisissa pannukakkuissa voit käyttää hieman "soitettua" kefiiriä.

Ainesosat

Suklaa 90 gr. Kefiiri 250 ml. Kananmuna 1 KPL. Kidesokeri 4 rkl Ruokasooda 1 tl Vehnäjauho 300 gr. Vanilliini 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Vatkaa muna kulhoon, lisää sokeri ja vanilliini, vatkaa sekoittimella tai vispilällä. Kaada kefir ja sekoita.

Siivilöi jauhot ja ruokasooda erikseen. Sekoita ja siivilöi uudelleen, mutta tällä kertaa nestemäiseksi seokseksi.

Vatkaa taikinaa, kunnes kaikki paakut katoavat. Se osoittautuu sitkeäksi, mutta se ei ole nestemäinen.

Riko suklaapatukka neliöiksi. Voit käyttää suklaata minkä tahansa lisäaineen kanssa.

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Levitä taikina osittain pannukakkuille ruokalusikalla. Odota, kunnes pohja on ruskistunut, ja laita 1 pala suklaata pannukakkujen keskelle ja upota ne hieman taikinaan.