Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kefir -pannukakkuja yrteillä

Kefir -pannukakkuja yrteillä

0
1712
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 152,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 32,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefir -pannukakkuja yrteillä
Sisältö

Jos et ole vielä tehnyt pannukakkuja tuoreista yrteistä, suosittelemme kokeilemaan sitä. Herkkä ilmava taikina kefirillä yhdistetään ihanteellisesti aromaattiseen tilliin ja mausteisiin sipuliin. Tämä "vihreä" yhdistelmä on yksi menestyneimmistä. Voit käyttää myös persiljaa, basilikaa, vihreitä valkosipulihöyheniä - keskitymme yrttien läsnäoloon keittiössä ja tietysti omiin mieltymyksiin. Pannukakut yrteillä ovat herkullisia kuumana - näin yrtit paljastavat arominsa maksimaalisesti. Kermaviili on ihanteellinen lisäkkeenä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ennen kuin valmistat pannukakkuja, pese vihreät varovasti liasta ja kuivaa ne hyvin pyyhkeellä - taikinan ylimääräistä kosteutta ei tarvita. Jos tillissä on kovia varret, on parasta heittää ne pois. Leikkaa sipulin höyhenet ohuiksi poikkileikkauksiksi, hienonna tilli veitsellä.
askel 2 ulos 7
Kaada kefiiri kulhoon ja riko muna. Lisää suola ja rakeinen sokeri. Ravista komponentteja vispilällä tai haarukalla, kunnes ne ovat täysin homogeenisia.
askel 3 ulos 7
Siivilöi kefiriseoksen päälle jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa ja vaivaa taikina pyörivin liikkein. Valmiin taikinan sakeus ei ole liian paksu, kaatamalla. Pinnalle ilmestyy ilmakuplia - tämä on leivinjauhe.
askel 4 ulos 7
Kaada hienonnetut vihreän sipulin höyhenet valmistettuun massaan, sekoita.
askel 5 ulos 7
Lisää sitten hienonnettu tilli, sekoita uudelleen.
askel 6 ulos 7
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa, kunnes se on kuumaa. Ota taikina lusikalla ja laita se pannukakkujen muodossa kiehuvaan öljyyn. Paista ilman kantta kaksi tai kolme minuuttia kummaltakin puolelta pitäen uunin keskilämpötila yllä. Fritters punastuu hyvin, lisää hieman äänenvoimakkuutta.
askel 7 ulos 7
Siirrä valmiit ruskeat pannukakut pannulta paperipyyhkeeseen, jotta se imee nopeasti ylimääräisen kasviöljyn kuorestä. Laita kuivatut pannukakut astiaan ja tarjoile heti kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *