Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja maidon ja smetanan kanssa

Pannukakkuja maidon ja smetanan kanssa

5617

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 179,8 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 6,8 g

Rasvat * 10,1 gr.

Hiilihydraatit* 28,4 g

Sisältö

Rehevät suussa sulavat pannukakut ovat niin mukavia tarjoilla aamiaiseksi hillon tai säilykkeiden kanssa. Erityinen ruoanlaitto -resepti tekee suositusta ruoasta entistä ilmavamman ja houkuttelevamman. Koko salaisuus on taikinassa, joka valmistetaan maidon ja smetanan kanssa.

Ainesosat

Vehnäjauho 1,5 rkl. Kananmuna 1 KPL. Lehmänmaito 1 rkl. Smetanaa 0,5 rkl. Voi 2 rkl Kidesokeri 2 rkl Suola 1 ripaus Ruokasooda 1 tl Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Vatkaa muna syvällä lautasella sokerilla ja suolalla, kunnes ne ovat täysin liuenneet.

Kaada sitten hitaasti maito huoneenlämpöiseksi, lisää smetana ja siivilöi jauhot soodalla.

Tässä lisätään kaksi ruokalusikallista sulatettua voita. Vaivaa massa varovasti lusikalla tai vispilällä.

Laitoimme paistinpannun liedelle. Kuumenna sen jälkeen kaada kasviöljyä ja levitä taikina lusikalla pannukakkuina. Paista joka puolelta, kunnes se on kypsää.