Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja maidolla ja mannasuurimolla ilman jauhoja

Pannukakkuja maidolla ja mannasuurimolla ilman jauhoja

2454

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 129,3 kcal

Annokset 15 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 8,3 gr.

Rasvat * 8,4 gr.

Hiilihydraatit* 20,6 g

Pannukakkuja maidolla ja mannasuurimolla ilman jauhoja

Sisältö

Kun jauhot loppuvat kotona, voit tehdä herkullista mannasuurimaista ja maitopannukakkuja aamiaiseksi. Manna -pannukakut tarjoillaan vain kuumina, koska ne muuttuvat tiheiksi jäähtyessään ja menettävät maunsa. Tämä resepti ehdottaa hunajan lisäämistä taikinaan sokerin sijaan.

Ainesosat

Mannasuurimot 200 gr. Lehmänmaito 250 ml. Kananmuna 1 KPL. Hunaja 3 rkl Kasviöljy (taikinaan) 1 rkl Kasviöljy paistamiseen Suola 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki mannasuurituotteet reseptissä ilmoitettu määrä.

Kaada mannasuurimot kulhoon taikinan vaivaamiseksi.

Kaada sitten manna lämmitetyn maidon kanssa.

Lisää sitten suola ja sulatettu hunaja.

Riko sitten yksi kananmuna tähän seokseen ja lisää lusikallinen kasviöljyä. Kermaisen maun saamiseksi voit lisätä taikinaan hieman sulatettua voita kasvisten sijaan.

Vaivaa taikina sitten vispilällä tai tehosekoittimella tasaiseksi. Jätä taikina vaivaamaan 15 minuutiksi, jotta manna turpoaa hyvin.

Tämän ajan kuluttua lämmitä kasviöljy pannulla. Laita taikina osittain esilämmitettyyn paistinpannuun veteen kastetun ruokalusikallisen kera ja muodosta pieniä pannukakkuja.

Paista pannukakut keskilämmöllä ja kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin. Siirrä maidossa valmistetut mannapannukakut annoslevyille ja tarjoile kuumana. Lapsille ne ovat herkullinen korvike mannasuurolle.

Hyvää ruokahalua!