Herapannukakut ilman munia ja hiivaa

0
1096
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 201,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 55,2 g
Herapannukakut ilman munia ja hiivaa

Suosittelen tekemään herkullisia ja runsaita herapannukakkuja ilman munia ja hiivaa. Tämän yksinkertaisen ja helpon reseptin avulla voit nopeasti järjestää herkullisen aamiaisen, välipalan tai teejuhlat. Pannukakut ovat reheviä, herkkiä ja ilmavia. Keitä ja et tule katumaan sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ota hera jääkaapista ja lämmitä sitä hieman liedellä tai mikroaaltouunissa.
askel 2 ulos 7
Lisää tarvittava määrä suolaa ja rakeistettua sokeria kuumennettuun heraan. Sekoita hyvin, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
askel 3 ulos 7
Lisää vähitellen useissa vaiheissa vehnäjauhoja, jotka on aikaisemmin seulottu hienon seulan läpi, sekä ruokasoodaa. Sekoita taikinaa perusteellisesti, kunnes homogeeninen, tasainen koostumus on muodostunut sekoittimella. Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita taikina uudelleen sekoittimella.
askel 4 ulos 7
Taikina on paksun smetanan koostumusta. Anna keitetyn taikinan levätä 10 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Sillä välin lämmitä syvä paistinpannu paksulla pohjalla keskilämmöllä. Kaada sitten pieni määrä kasviöljyä. Vähennä lämpö matalalle. Levitä taikina etäisyydelle ruokalusikalla ja levitä se tasaisesti pannulle.
askel 6 ulos 7
Heti kun pannukakkujen toinen puoli on ruskistunut ja taikina sakeutuu päälle ja kuplia ilmestyy, käännä silikonilla tai puisella lastalla pannukakut toiselle puolelle ja paista kunnes herkullinen kultainen kuori.
askel 7 ulos 7
Tarjoile keitettyjä pannukakkuja heralla ilman hiivaa ja munia, osittain, koristele halutessasi smetalla ja tuoreilla marjoilla. Voit myös tarjoilla suosikkihillosi, kondensoitua maitoa tai hunajaa.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *