Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Fritters banaanilla kefirillä

Fritters banaanilla kefirillä

1580

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 187,5 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 4,7 gr.

Rasvat * 6 gr.

Hiilihydraatit* 36,5 g

Sisältö

Tämä on herkullinen aamiaisresepti banaanileipien ystäville. Kefir -banaanipannukakut valmistetaan nopeasti, ruoka heille on aina jääkaapissa. Tämä kevyt ja herkullisen tuoksuinen ruokalaji ilahduttaa rakkaitasi.

Ainesosat

Vehnäjauho 1 rkl. Kefiiri 1 rkl. Kuivahiiva 1 rkl Kidesokeri 4 rkl Banaani 1 KPL. Sitruunamehua 1 rkl Suola maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki pannukakkujen paistamiseen tarvittava ruoka.

Kaada kuivahiiva lasiin, lisää lusikallinen sokeria ja 40 ml lämmintä vettä. Sekoita kaikki hyvin ja anna vaikuttaa 15 minuuttia, jotta hiiva aktivoituu.

Kuori banaani, soseuta haarukalla ja kaada sitruunamehun päälle, jotta banaani ei tummu ja saa kevyen sitrushedelmän aromin.

Riko muna kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää loput sokerit, lisää ripaus suolaa ja vatkaa hyvin.

Kaada sitten vähän lämmitettyä kefiriä tähän seokseen ja sekoita vispilällä.

Kaada tarvittava määrä jauhoja kefiiri-muna-seokseen siivilän läpi. Voit korvata osan vehnäjauhoista kaurapuuroa tai maissijauhoa, mikä muuttaa pannukakkujen makua.