Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Fritters, jossa makkaraa ja tomaatteja kefiirissä

Fritters, jossa makkaraa ja tomaatteja kefiirissä

1387

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 194,5 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,6 gr.

Rasvat * 10,8 g

Hiilihydraatit* 35,5 g

Fritters, jossa makkaraa ja tomaatteja kefiirissä

Sisältö

Pannukakut voivat toimia paitsi lisäaineena teetä, myös tulla täysipainoiseksi aamiaiseksi. Kokeile ruokaa lisäämällä makkaraa ja tomaatteja. Herkullista ja yksinkertaista!

Ainesosat

Keitetty makkara 150 g Tuoreita tomaatteja 1,5 kpl. Kefiiri 2 rkl. Kananmuna 1 KPL. Vehnäjauho 1,5 rkl. Kidesokeri 0,5 tl Suola 0,5 tl Ruokasooda 0,5 tl Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Valmistellaan ensin täyte. Leikkaa tomaatit ja makkara pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi. Lähdemme hetkeksi.

Aloitetaan taikinan valmistus. Vatkaa munat suolalla ja sokerilla, kaada kefiiri, siivilöi jauhot ja sooda. Vaivaa tasaiseksi.

Sekoita tomaatit ja makkara taikinan kanssa. Ainekset tulee jakaa tasaisesti.

Kuumenna paistinpannu voilla ja muodosta lusikalla varovasti pieniä pannukakkuja. Paista keskilämmöllä punastua. On tärkeää, että taikina paistetaan sisältä.