Fritters makkaralla kefirillä
0
1879
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
189,2 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
9,9 gr.
Rasvat *
11,1 gr.
Hiilihydraatit*
28,9 gr.
Maukkaiden leivonnaisten ystäville suosittelen lämpimästi maukkaiden, aromaattisten ja runsaiden pannukakkujen keittämistä makkaralla. Tämä ruokalaji miellyttää epäilemättä ihmiskunnan miespuolista puolta. Pannukakut ovat hieman kuin pieni pizza, ja rakenne on herkkä ja ilmava.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Mitä tahansa makkaraa voidaan käyttää pannukakkuihin. Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa ne, poista varsi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Huuhtele vihreät sipulit hyvin juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko veitsellä. Raasta kova juusto karkealla raastimella. Leikkaa keitetty makkara pieniksi kuutioiksi.
Kun reunat ovat hieman ruskistuneet ja taikina tarttuu hyvin päälle, käännä pannukakut toiselle puolelle silikonilla tai puisella lastalla ja paista kunnes ne ovat saaneet tasaisen ruskean värin. Laita valmiit makkarapannukakut paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
Nauti teestäsi!