Pannukakkuja soodalla ja maidolla
0
2859
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
198 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
8,3 gr.
Rasvat *
8,4 gr.
Hiilihydraatit*
31,8 g
Kotitekoisen leivonnan ystäville tarjoan nopean ja helpon reseptin pannukakkuille, joissa on soodaa ja maitoa. Isoäitini jakoi tämän reseptin kanssani, nyt keitän pannukakkuja tällä tavalla. Leivonnaiset ovat herkkiä ja ilmavia. Lisäksi voit tarjoilla sekä makeita täyteaineita että smetanaa. Erinomainen vaihtoehto herkulliselle perheaamiaiselle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna syvä paistinpannu paksulla pohjalla keskilämmöllä. Lisää sitten pieni määrä kasviöljyä. Lusikoi taikina ruokalusikalla kauas toisistaan. Kun reunat ovat ruskistuneet ja taikina on hyytynyt hyvin, käännä silikonilla tai puisella lastalla pannukakut toiselle puolelle ja paista kullanruskeiksi.
Laita valmiit pannukakut astiaan, joka on aiemmin peitetty paperipyyhkeillä, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Tarjoile pörröisiä pannukakkuja maidon ja soodan kanssa pöydällä tuoksuvan teen kanssa, koristeltu smetanaa ja tuoreita marjoja tai hedelmiä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä suosikkikastiketta tai täyteainetta - hilloa, hilloa, tiivistettyä maitoa tai hunajaa.
Nauti teestäsi!