Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Pannukakkuja raejuustolla maidossa

Pannukakkuja raejuustolla maidossa

1966

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 162,9 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 8,3 gr.

Rasvat * 7 gr.

Hiilihydraatit* 34,5 g

Sisältö

Tuoksuvista kotitekoisista pannukakkuista tulee alkuperäisiä ja kirkkaampia, kun niihin lisätään raejuustoa. Tämä herkkä ruokalaji täydentää täydellisesti perheesi teepöytää.

Ainesosat

Vehnäjauho 1 rkl. Lehmänmaito 200 ml. Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 4 rkl Raejuusto 200 gr. Suola 0,5 tl Leivinjauhe 0,5 tl Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Kaada lasillinen lämmintä maitoa syvään astiaan. Rikoimme siihen kaksi kananmunaa. Lisää suola, sokeri ja vatkaa.

Siivilöi nyt hitaasti jauhot leivinjauheella massaan. Sekoita välittömästi, jotta kaikki paakut hajoavat. Sinun pitäisi saada tasainen, viskoosi taikina.

Lämmitä pannu hyvin, lisää siihen hieman kasviöljyä. Kaada ruokalusikalliseen taikinaa. Laita heti päälle yksi teelusikallinen raejuustoa ja kaada taikina uudelleen päälle. Paistaa. Jos käytämme rakeista raejuustoa, vaivaa se ensin haarukalla.