Hiiva pannukakut ilman munia

Luultavasti jokainen kotiäiti haaveilee pörröisten ja herkkien pannukakkujen keittämisestä, kuten lapsuudessa isoäitinsä kanssa. Rehevät pannukakut kefirillä ja kuivahiiva ovat juuri sitä. Tee perheesi onnelliseksi heidän kanssaan, ja jonain päivänä lapsesi ehdottomasti pyytävät sinulta reseptiä näille pannukakkuille lapsuudesta lähtien.

Pannukakkuja, joissa on maitoa ilman munia, valmistetaan kuivahiivasta, ja omenoiden lisääminen niihin tekee pannukakkuista erittäin maukkaita, pehmeitä ja pörröisiä. Isoäitien tulee valmistaa nämä leivonnaiset lapsenlapsilleen.

Tämä on herkullinen aamiaisresepti banaanileipien ystäville. Kefir -banaanipannukakut valmistetaan nopeasti, ruoka heille on aina jääkaapissa. Tämä kevyt ja herkullisen tuoksuinen ruokalaji ilahduttaa rakkaitasi.

Nopeasti vaikuttava tai pikahiiva kohottaa taikinan nopeasti ja hyvin. Niitä ei tarvitse aktivoida, vaan ne vain kaadetaan jauhoihin. Hiivan määrä 1 kg jauhoja kohti on aina ilmoitettu pakkauksessa. Rehevät ja ruskistuneet pikahiiva -pannukakut ovat erittäin suosittuja kotitekoisia leivonnaisia.

Ruokavalion tai paaston aikana voit valmistaa pannukakkuja hiivalla, vedellä ja lisäämättä munia. Jotta ne olisivat reheviä ja säilyttäisivät muotonsa, taikina on vaivattava lämpimässä vedessä ja jauhot seulottava siivilällä 3 kertaa. Pienellä nopeavaikutteisella hiivalla kädessä voit tehdä tämän yksinkertaisen ja herkullisen aamiaisruoan nopeasti.

Pannukakkuhiivataikina on nopea ja helppo valmistaa. Kestää jopa lisäämättä munia ja maitotuotteita! Kokeile yksinkertaista reseptiä rehevälle kotitekoiselle herkulle.

Pitkään aikaan en löytänyt reseptiä hiivapannukakkuille, kuten päiväkodissa. Kuinka monta reseptiä kokeilin, en saanut sellaista pannukakkujen koostumusta kuin lapsuudesta. Ja äskettäin, aivan vahingossa, löysin tämän reseptin isoäitini keittokirjasta. Joy ei tiennyt rajoja. Pannukakut osoittautuivat juuri sellaisiksi, joita annettiin päiväkodissa.

Jokainen kotiäiti valmistaa pannukakkuja omalla tavallaan. Haluan jakaa uskomattoman herkullisen reseptin pörröisille pannukakkuille, jotka on keitetty juustomaidossa hiivan kanssa. Pannukakut ovat erinomainen vaihtoehto runsas perhe aamiainen. Fritters saa neutraalin maun ja voit lisätä suosikkikastikkeitasi ja täytteitä itse.

Ehdotan, että käytät melko yksinkertaista ja nopeaa reseptiä ja valmistat herkullisen aamiaisen rakkaillesi. Jogurtista ja hiivasta valmistetut pannukakut ovat poikkeuksellisen pehmeitä ja pörröisiä. Tällaiset pannukakut ovat aina maukkaita ja ilmavia riippumatta siitä, ovatko ne makeita vai eivät.

Haluaisin tarjota upean vaihtoehdon herkulliselle aamiaiselle, välipalalle tai teen lisäykselle, joka voidaan valmistaa ainakin joka päivä. Juustoheran pannukakkuilla on vertaansa vailla oleva maku, ne osoittautuvat herkiksi ja ilmaviksi.

Tavallisten voileipien ja kaikkien tylsän puuron sijasta voit valmistaa perheellesi aamiaiseksi hiiva -pannukakkuja, joissa on maitoa ja omenoita. Omenat antavat näille leivonnaisille hapan raikkauden ja ne on leikattava paloiksi, koska raastettujen omenapannukakujen maku on radikaalisti erilainen. Taikina vaivataan elävällä hiivalla, mutta voit ottaa nopeasti vaikuttavia tai kuivia 7-8 gramman määriä.

Monet rakastavat edelleen tuoreen (elävän) hiivan leipomista sen ainutlaatuisen pehmeyden ja erityisen kodikkaan aromin vuoksi. Pannukakut yksinkertaisimpana ja helpoimpana kotitekoisena leivonnaisena, jossa on elävää hiivaa, ovat aina pörröisiä, paksuja, runsaita ja uskomattoman maukkaita. Valitse näille laadukas hiiva. Liota taikinatuotteita jonkin aikaa huoneenlämmössä, jotta ne pysyvät lämpiminä. Vaivaa taikina maitoon.

Nykyaikaiset kotiäidit vaivaavat usein pannukakutaikinaa lisäämällä kefiiriä. Tässä reseptissä sinua pyydetään vaivaamaan hiivakefiritaikina ilman munia ja soodaa. Tulos ilahduttaa sinua: pannukakut ovat korkeita ja pehmeitä eivätkä pudota pitkään. Munien poissulkeminen ei muuta leivonnaisten makua. Kefiiri otetaan rasvasta.

Koko perhe rakastaa pannukakkuja - voit syödä punaisia ​​murusia minkä tahansa kanssa ja muuttaa aterian tunnelmaa joka kerta. Pannukakut ovat erityisen hyviä heti paistamisen jälkeen - kuumia, pehmeitä, pörröisiä. Jäähdytetyssä muodossa niiden viehätys on hiukan kadonnut, mutta se on helppo palauttaa, jos lämmität tuotteita mikroaaltouunissa tai paistinpannussa lisäämällä pienen määrän vettä. Valmistamme nämä hiivapannukakut maidossa raakahiivan avulla.

Tämä hiiva -pannukakkujen valmistusmenetelmä on mielenkiintoinen, koska ensinnäkin taikina vaivataan ilman munia. Käytämme vain maitoa nestemäisenä pohjana. Suosittelemme tuoretta hiivaa - tämä resepti ei ole koskaan epäonnistunut heidän kanssaan. Toiseksi vaivaamme taikinan melko paksuksi: se on huomattavasti paksumpaa kuin perinteiset pannukakut. Muodosta taikinasta murut ja paista ne öljyssä vaaleanruskeiksi. Fritters ovat ilmavia, huokoisia ja korkeita.

Jos munat loppuvat kotona tai paastoat, tämä ei ole syy luopua kotitekoisista pannukakkuista. Voit keittää ne ilman munia, ja niistä tulee reheviä ja ilmavia - ei pahempaa kuin voita. Vaivaa taikina kefirillä kuivahiivalla, anna sen sopia hyvin ja paista riittävässä määrä kasviöljyä. Tarjoamme kuumia munkkeja smetanan, hillon, hunajan kanssa - kotitekoiset pitävät siitä varmasti!