Fritters ilman hiivaa ja leivinjauhetta

Tuoksuva, pörröinen, paistettu kuori, pannukakkuja kefirillä, raejuustoa ja ilman hiivaa, tarjoillaan aamiaiseksi, miellyttää rakkaitasi. Ehdotetun reseptin mukaan saat täsmälleen pannukakkuja, ei juustokakkuja, koska tässä leivonnaisessa on erilainen jauhojen ja raejuuston suhde.

Banaanipohjaisia ​​PP-leivontareseptejä on monia, mutta nopein ja helpoin resepti on kefir-banaanipannukakkuja. PP -pannukakut valmistetaan kefirille, kaurajauhoja ja taikinaan lisätään hunajaa sokerin sijaan. Banaanin hämmästyttävät ominaisuudet tekevät pannukakkuista täyteläisiä ja paksuja. Jos paistat tällaisia ​​pannukakkuja tarttumattomassa pannussa, voit tehdä ilman öljyä.

Kaurapannukakut eivät ole vain terveellisiä, vaan myös erittäin maukkaita. Näin on juuri silloin, kun pn-lautasen edut eivät todellakaan ole maun kustannuksella. Jos sinulla ei ole kaurapuuroa, se on helppo valmistaa kaurapuurolla. Jauhaa ne tehosekoittimen kulhossa jauhoiksi - se kestää puoli minuuttia. Kun pannukakutaikina on kypsennetty, sinun on annettava sen seistä hetki ennen paistamista - lopputuotteiden muruset ovat huokoisempia ja vähemmän kosteita.

Omenat ja kaneli on tehty toisilleen. Kaikissa leivonnaisissa tämä yhdistelmä herättää ruokahalua ja miellyttää hämmästyttävällä aromilla. Valmistakaamme mehukkaita pannukakkuja omenapaloilla - kefiritaikinan pohjalta lisäämällä tätä makeaa maustetta. Pannukakut paistetaan nopeasti, hedelmäpalasilla ei ole aikaa pehmentyä paljon tänä aikana, mutta samalla ne muuttuvat pehmeämmiksi. Pannukakkujen lopullinen rakenne on huokoinen pehmeä taikina, mehukkaita omenavuotoja ja rapea kuori. Ja tietysti suussa sulava kanelin tuoksu.

Erittäin mielenkiintoinen rakenne, pannukakut, jotka koostuvat enimmäkseen kurpitsasta ja omenoista. Kefirin ja munien taikina toimii pohjana, jossa hedelmäliha pidetään, eikä anna sen hajota. Omenat sopivat mihin tahansa lajikkeeseen. Tilanne on sama kurpitsan kanssa - sekä makea että ei kovin makea kelpaavat, koska voit lisätä taikinaan lisäksi rakeistettua sokeria ja korjata puuttuvan makeuden.

Erittäin herkkiä pannukakkuja omenoista, kefiristä ja mannasuurimosta. Taikina koostuu lähes kokonaan omenoista, loput ainesosat eivät ole "rikollisia" ja sopivat oikein ravitsemukseen. Tarjoile pannukakkuja hunajan kanssa makeuden lisäämiseksi. Vaihtoehtoisesti voit nauttia niiden kanssa jogurttia, vähärasvaista smetanaa ja tuoreita marjoja. Pannukakut ovat herkullisia sekä kuumana että kylmänä.

Raejuuston ja kefirin jäännöksiä jääkaapissa voidaan käyttää erittäin onnistuneesti, jos kokkaat pannukakkuja. Lisää raastettu omena taikinaan - se on mehukas ja aromaattinen. Jotta pannukakut eivät ole raskaita ja liian märkiä, muista lisätä soodaa - se sammuu kefirillä ja omenalla ja antaa puuttuvan huokoisuuden. Tällaiset pannukakut ovat erityisen maukkaita kuumana.

Hyvin yksinkertainen resepti herkullisille pörröisille pannukakkuille, joissa on vain suussa sulavaa kermavaahtoa. On suositeltavaa käyttää kermaviiliä, jonka rasvapitoisuus on 20% tai enemmän - tällä on myönteinen vaikutus sekä murusien makuun että niiden ilmavuuteen. Suosittelemme paistamaan pannukakut tarttumattomassa paistinpannussa pienellä määrällä kasviöljyä - näin saat tasaisen kullanruskean kuoren, eikä lopputuotteista tule liian rasvaisia.

Vaivaa pannukakutaikina smetanan kanssa ja lisää siihen omenat. Ja tuoksua varten lisää ripaus kanelia. Tämä yhdistelmä antaa lopputuotteelle erittäin miellyttävän maun ja kostean, mehukkaan rakenteen. Jotta murusesta tulee huokoisempi, älä unohda ruokasoodan käyttöä: se sammutetaan omenahapolla eikä anna pannukakkujen olla tiheitä ja raskaita. Pannukakut ovat erityisen maukkaita kuumana. Tarjoile tällaisia ​​punaisia ​​pyöreitä kakkuja aamiaiseksi kahvin kanssa - hyvä alku päivälle on taattu

Löydät usein reseptejä herkullisiin ruokiin, joiden valmistaminen vaatii vähintään ainesosia, ja tulos todella miellyttää. Nämä pannukakut ovat juuri sellaisia. Suurin osa taikinasta vaatii vain hapanmaitoa ja jauhoja. Loput lisäaineet lisäävät makua, tuoksua ja löysävät taikinan koostumusta: suola, sokeri, sooda, vanilliini. Kuumat pannukakut ovat pehmeitä ja murenevia, ja niiden kuori on rapea. Ne sopivat hyvin smetanan, hillon, hunajan kanssa.Jäähtyessään tuotteet kovettuvat eivätkä ole enää niin maukkaita. Siksi suosittelemme valmistamaan tällaisen annoksen, jotta voit syödä kaiken kerralla.

Rehevät punertavat pannukakut keräävät välittömästi kaikki kotitalouden pöydän ääreen. Paistettaessa näkyy kotitekoisen taikinan lämmin tuoksu, joka ei todennäköisesti jätä ketään välinpitämättömäksi. Pannukakkujen kuori on omenatäyte. Suosittelemme, ettei sitä aseteta tuotteiden keskelle, vaan sekoitetaan hedelmäpalat taikinaan. Pannukakut ovat mehukkaita eivätkä sokerisia - virkistävät omenat sopivat makean taikinan kanssa. On parasta syödä pannukakut heti paistamisen jälkeen, kun ne ovat kuumia ja pehmeitä. Jäähtymisen jälkeen taikina kovettuu eikä ole enää niin ilmava.