
Kefir -pannukakut kaurapuurolla
Kysymyksen siitä, miten tehdä pannukakkuja enemmän ruokavaliota, kysyi useampi kuin yksi kotiäiti. On olemassa ulospääsy: korvaa tavallinen vehnäjauho kaurapuurolla. Sen lisäksi, että kaurajauhoa sisältävän kefirin pannukakut ovat vähäkalorisia, ne ovat myös hyödyllisiä, koska kaurajauho on korvaamaton ihmiskeholle välttämättömien aminohappojen lähde.