Kurpitsan pannukakkuja

Suosittelemme, että käytät hetken ja hemmottelet vihanneskauden huipulla itseäsi ja kotiasi pannukakkuilla, joiden pääkomponentit ovat kurpitsa ja kesäkurpitsa. Näillä pannukakkuilla on erittäin herkkä maku. Lisäksi niiden valmistelu vie vähintään aikaa. Suosittelemme tarjoilua smetanan ja hienonnettujen yrttien kanssa.

Kurpitsan pannukakut ovat makeita, ilmavia ja punaisia. Ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi tai jopa jälkiruoaksi. Kultaiset ohukaiset voidaan tarjoilla smetanan, hillon ja tuoreiden marjojen kanssa.

Erittäin mielenkiintoinen rakenne, pannukakut, jotka koostuvat enimmäkseen kurpitsasta ja omenoista. Kefirin ja munien taikina toimii pohjana, jossa hedelmäliha pidetään, eikä anna sen hajota. Omenat sopivat mihin tahansa lajikkeeseen. Tilanne on sama kurpitsan kanssa - sekä makea että ei kovin makea kelpaavat, koska voit lisätä taikinaan lisäksi rakeistettua sokeria ja korjata puuttuvan makeuden.