Pannukakkuja maidon ja kefirin kanssa

Pannukakkujen banaanit ovat kypsimpiä ja jopa ylikypsiä. Toisin kuin pannukakut, niitä ei murskata tehosekoittimella.Banaanipannukakkujen taikina vaivataan maidolla ilman ruokasoodaa ja leivinjauhetta. Pannukakut ovat ohuita, huokoisia ja niissä on herkkä jälkimaku ja trooppinen aromi. Lisäksi tämä ruokalaji on terveellinen, koska yksi banaani sisältää päivittäisen C- ja B -vitamiinin normin.

POP-yhdisteille, jotka tarvitsevat gluteenitonta ja maitotonta ruokavaliota, on suositeltavaa valmistaa pannukakkuja, joissa on banaania, kasvimaitoa (kookos- tai manteli) ja kaurajauhoja. Unikkoa ja kanelia lisätään taikinaan maun parantamiseksi. Aamiaistasi tulee terveellistä ja herkullista.

Pannukakut, joissa on maitoa ilman munia, valmistetaan kuivasta hiivasta, ja omenoiden lisääminen niihin tekee pannukakkuista erittäin maukkaita, pehmeitä ja pörröisiä. Isoäitien tulisi valmistaa nämä leivonnaiset lapsenlapsilleen.

Pannukakut, joissa on hapanmaito ja hiiva, ovat erityisen loistavia eivätkä menetä sitä jäähdytyksen jälkeen, joten kotiäidit jättävät aina hapanmaidon pannukakkuja tai pannukakkuja varten. Kypsennämme kuivahiivalla, mikä on nopeaa ja kätevää.

Voit tehdä kauniita pannukakkuja, voit myös herkullisia. Tämä klassinen resepti yhdistää nämä ominaisuudet pannukakkuihin. Tällaisia ​​pannukakkuja voidaan täydentää omenalla ja kanelilla tai smetalla tuoreilla marjoilla. Ne pysyvät täyteläisinä ja pehmeinä myös jäähdytyksen jälkeen.

Banaanin lisääminen pannukakkuihin tekee niistä maukkaampia ja ravitsevampia, ja banaaneja voi ostaa kaupasta milloin tahansa vuoden aikana. Tässä reseptissä teemme pannukakkuja kaurapuurosta ja maidosta. Jauhojen sijaan voit käyttää kaurapuuroa, joten hiutaleet tuntuvat pannukakkuissa.

Nopeasti vaikuttava tai pikahiiva kohottaa taikinan nopeasti ja hyvin. Niitä ei tarvitse aktivoida, vaan ne vain kaadetaan jauhoihin. Hiivan määrä 1 kg jauhoja kohti on aina ilmoitettu pakkauksessa. Rehevät ja ruskistuneet pikahiiva -pannukakut ovat erittäin suosittuja kotitekoisia leivonnaisia.

Pannukakkujen tekeminen hiivalla kestää kauemmin kuin perinteiset pannukakut.Hiivan vuoksi nämä pannukakut ovat reheviä ja maukkaita, ja lapset rakastavat niitä erittäin paljon. Tällaisia ​​pannukakkuja varten voit tarjoilla hilloa, smetanaa, kahvia ja mehuja.

Banaanipannukakuilla on erityinen aromi ja maku, tarvitaan vain kypsiä banaaneja, joilla on kirkkaan keltainen kuori ja ruskeat täplät. Kypsymättömiä banaaneja on parempi pitää 1-2 päivää pimeässä paikassa, jotta ne ovat täysin kypsiä. Tässä reseptissä taikina vaivataan maidolla.