Pikaruoka korealainen mausteinen kaali

0
646
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 112,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 28,3 g
Pikaruoka korealainen mausteinen kaali

Kun aikaa on rajoitetusti ja sinun on valmistettava vihannessalaatti pöydälle, voit käyttää mausteisen korealaisen pikakaalin reseptiä. Tekniikan ja reseptin mukaan saat tunnin kuluessa kauniin, kirkkaan ja maukkaan välipalan tuoreesta kaalista ja porkkanasta. Mikä tahansa kaali sopii, koska jopa kova kaali pehmentyy hyvin kuumalla marinadilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki tämän ruokalajin ainesosat reseptissä määritellyssä määrin. Kuori kaali ulkosivuilta ja huuhtele kylmällä vedellä. Kuori ja huuhtele porkkanat. Kuori valkosipulinkynnet.
askel 2 ulos 7
Pilko kaali millään tavalla ohuiksi nauhoiksi, koska jotta kaali suolaisi nopeasti, sinun on leikattava se hyvin ohuiksi.
askel 3 ulos 7
Tätä ruokaa varten on parempi ottaa mehukkaita ja makeita porkkanoita. Jauhaa se korealaisella raastimella.
askel 4 ulos 7
Siirrä hienonnetut vihannekset syvään kulhoon. Lisää sitten niihin kuumaa paprikaa tai tuoretta paprikaa ja lisää korealaisia ​​mausteita. Jos sinulla ei ole tällaista maustetta, voit sekoittaa jauhetut neilikka basilika ja korianteri yhtä suurina määrinä. Pilko kuorittu valkosipuli valkosipulissa tai hienonna veitsellä ja lisää vihannesten joukkoon.
askel 5 ulos 7
Ripottele sitten vihanneksia mausteilla sokerilla, suolalla, kaada etikkaa ja sekoita hyvin kädelläsi, jopa jauhaa hieman niin, että kaali antaa mehunsa.
askel 6 ulos 7
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla (paremman maun saavuttamiseksi voit paistaa siinä hienonnettua sipulia ja poistaa sen) ja kaada kasviseos kuumaan öljyyn.
askel 7 ulos 7
Sekoita kaali ja voi uudelleen ja laita jääkaappiin 30–40 minuutiksi vihannesten marinoimiseksi. Tämän ajan kuluttua korealaista mausteista kaalia voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *