Mausteisia kurkkuja tomaattikastikkeessa talveksi
0
5309
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
11,3 kcal
Annokset
5 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,1 g
Rasvat *
1 gr.
Hiilihydraatit*
2,9 gr.
Tomaattikastikkeessa on niin paljon kurkkureseptejä, että silmäsi vain nousevat ylös, etkä tiedä mitä valita. Joten suosittelen sinulle tätä upeaa reseptiä mausteisille kurkkuille tomaattikastikkeessa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset maukkaan ja pistävän kurkku -välipalaksi. Pese kurkut huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä, kuivaa talouspaperilla, leikkaa hännät molemmilta puolilta ja leikkaa sitten ohuiksi puolipyöreiksi. Laita syvään metalliastiaan. Kuori sipulit ja valkosipuli ja huuhtele kylmän veden alla,
Täytä steriilit purkit tuoksuvalla mausteisella kurkkupalalla tomaattikastikkeessa, peitä steriileillä kansilla ja rullaa saumauskoneella. Käännä kuumat purkit työkappale ylösalaisin, kääri se lämpimään peittoon ja jätä tässä muodossa, kunnes se jäähtyy kokonaan noin 12-15 tuntia. Säilytä sitten viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!