Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Mausteinen sianlihan kharcho -keitto

Mausteinen sianlihan kharcho -keitto

0
1601
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 46,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Mausteinen sianlihan kharcho -keitto
Sisältö

Niille, jotka rakastavat mausteisia ruokia, ehdotan mausteisen mausteisen sianlihan kharcho -keiton valmistamista. Mausteinen kuuma ruokalaji sopii erityisesti väestön miespuolisen puolen makuun. Keiton valmistusprosessi on yksinkertainen, tärkeintä on noudattaa ohjeita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 22
Kuori sipulit, pilko hienoksi. Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Pese tomaatit, kuori varret ja kuoret kaatamalla kiehuva vesi niiden päälle. Pilko hienoksi. Käytin jäädytettyjä. Pese paprika ja kuuma paprika, kuori siemenet ja ydin, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
askel 2 pois 22
Mittaa tarvittava määrä kotitekoista adjikaa.
askel 3 pois 22
Valmista suneli -humalat.
askel 4 pois 22
Pese sianliha, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi, laita syvään kattilaan, laita tuleen ja kiehauta poistamalla ajoittain syntynyt vaahto ura -lusikalla. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30-40 minuuttia.
askel 5 pois 22
Kuumenna pannu hyvin korkealla lämmöllä, lisää hieman sianrasvaa, sulata.
askel 6 pois 22
Pilko sipulit hienoksi. Kuori valkosipuli, huuhtele vedessä ja hienonna sitten terävällä veitsellä tai purista puristimen läpi.
askel 7 pois 22
Laita valkosipuli esilämmitettyyn pannuun ja paista kevyesti.
askel 8 pois 22
Poista keitetty sianliha liemestä.
askel 9 pois 22
Ja laita sitten esilämmitettyyn pannuun, paista hieman.
askel 10 pois 22
Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti juoksevan veden alla useita kertoja. Laita pesty riisi kattilaan liemen kanssa, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
askel 11 pois 22
Pese tarvittava määrä perunoita, kuori ne vihanneskuorimella ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita liemeen, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
askel 12 pois 22
Poista paistettu sianliha pannulta.
askel 13 pois 22
Laita sipulit esilämmitettyyn pannuun ja paista, kunnes ne ovat pehmenneet, välillä sekoittaen.
askel 14 pois 22
Laita paistettu sianliha kattilaan.
askel 15 pois 22
Suola hyvin ja keitä miedolla lämmöllä peitettynä 10 minuuttia.
askel 16 pois 22
Lisää porkkanat paistettuun sipuliin ja paista muutama minuutti.
askel 17 pois 22
Levitä sitten valmiit paprikat ja kuumat paprikat. Sekoita hyvin.
askel 18 pois 22
Aseta sitten tomaatit.
askel 19 pois 22
Lisää tarvittava määrä humalaa-suneli, mustapippuri ja adjika. Sekoita ja hauduta muutama minuutti.
askel 20 pois 22
Laita valmis paistinpannu kattilaan.
askel 21 pois 22
Sekoita hyvin ja kiehauta.
askel 22 pois 22
Huuhtele vihreät viileässä vedessä, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko terävällä veitsellä. Tarjoa mausteinen sianliha -kharcho osittain, koristele hienonnetuilla yrteillä ja oliiveilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *