Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillattua sianlihaa

Grillattua sianlihaa

0
791
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 204,7 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 25,7 g
Hiilihydraatit* 0,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Grillattua sianlihaa
Sisältö

Mehukas grillattu sianliha on hyvä ruokalaji erityiselle illalliselle. Viinimarinadin ansiosta liha on aromaattinen ja runsas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Grillattuja leikkeleitä varten on parasta käyttää sianlihan kylkiluita, joita kutsutaan myös "kyljiksi". Valmistetaan liha. Pääsemme eroon rasvasta ja luusta, jos niitä on. Vaivaa hieman keittiövasaralla.
askel 2 pois 5
Pyörittele lihapalat suolassa ja mausteissa makusi mukaan. Esimerkiksi korianteria, jauhettua pippuria.
askel 3 pois 5
Ota syvä astia, johon mahtuu molemmat sianlihapalat. Kaada astioihin valkoviiniä ja balsamiviinietikkaa. Lähetämme lihan tällaiseen marinadiin ja jätämme sen 1-2 tunniksi. Kappaleet voidaan kääntää ajoittain.
askel 4 pois 5
Lämmitä grillipannu, kaada päälle oliiviöljyä ja levitä suolakurkku. Paista lihaa 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 5 pois 5
Laita leivonnaiset kypsentämisen jälkeen lautasille, ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ja lisää suolakurkkua. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *