Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Porsaankyljys pannulla, leivitetty

Porsaankyljys pannulla, leivitetty

0
522
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 214,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 16,5 g
Rasvat * 1,2 gr.
Hiilihydraatit* 10,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaankyljys pannulla, leivitetty
Sisältö

Paneroidut porsaankyljykset ovat sisältä niin maukkaita ja mehukkaita, että niistä voi tulla yksi päivittäisen ruokavalion suosikkiruokia. Leikkeet itse ovat tyydyttäviä ja ravitsevia, ja rapea näyttää herkulliselta. Tämä ruokalaji miellyttää kaikkia perheenjäseniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele sianliha huolellisesti ja leikkaa pieniksi annoksiksi. Viipaloidun lihan optimaalinen paksuus on noin 1 cm. Jos liha on pakastimesta, sulata se ensin.
askel 2 pois 9
Jokainen sianlihapala on voitettava erityisellä vasaralla. Älä liioittele sitä, älä lyö lihaa kaikin voimin, muuten se menettää mehunsa paistamisen aikana.
askel 3 pois 9
Yhdistä suola ja jauhettu pippuri. Hiero sitten jokainen sianliha tällä kuivaseoksella molemmin puolin. Jätä liha 10 minuutiksi.
askel 4 pois 9
Kasta sitten leikkeet leivänmuruksi.
askel 5 pois 9
Aja kananmunat erilliseen astiaan, vatkaa haarukalla ja kasta sitten jokainen lihapala munaseokseen.
askel 6 pois 9
Seuraavaksi liha on jälleen rullattava korppujauhoihin.
askel 7 pois 9
Laita fileet esilämmitettyyn pannuun, jossa on kasviöljyä, paista miedolla lämmöllä (niin liha kypsyy tasaisemmin sekä sisältä että ulkoa).
askel 8 pois 9
Kun toinen puoli on paistettu kullanruskeaksi, käännä liha ympäri ja paista toinen puoli.
askel 9 pois 9
Paneroidut porsaankyljykset ovat valmiita! Ne täydentävät täydellisesti mitä tahansa lisukkeita.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *