Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Porsaan jalan pilkkoa

Porsaan jalan pilkkoa

0
982
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 214 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 12,6 gr.
Hiilihydraatit* 23,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan jalan pilkkoa
Sisältö

Kinkkupalat ovat epätavallisia. Tässä reseptissä paljastamme tämän herkullisen lautasen salaisuuden. Leikkeleille on parasta valita kinkun yläosa ja sisäpuoli.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele sianliha, kuivaa paperipyyhkeillä, leikkaa 1-1,5 senttimetrin suikaleiksi. Aseta jokainen pala leikkuulaudalle, lyö vasaralla, ripottele suolalla ja mausteilla molemmin puolin.
askel 2 ulos 4
Vatkaa munat tasaiseksi. Kasta jokainen pala munamassaan ja kastele sitten korppujauhoihin.
askel 3 ulos 4
Paista leivät nopeasti kuumassa auringonkukkaöljyssä molemmin puolin, kestää 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 4 ulos 4
Taita leikkeet syvään muotoon, peitä muoto foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista leikkeleitä 20-25 minuuttia, tänä aikana kovat lihakuidut pehmenevät kokonaan eivätkä menetä makuaan. Tarjoile leikkeleet kuumina.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *