Porsaan kalanfileet pannulla

0
921
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 298,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 11,2 gr.
Rasvat * 19,9 gr.
Hiilihydraatit* 27 gr.
Porsaan kalanfileet pannulla

Chops on runsas ja herkullinen ruoka, joka on valmistettu valmiiksi lyötystä lihasta. Leikkeet valmistetaan mistä tahansa lihasta. Leivät ovat erityisen suosittuja miespuolisen väestön keskuudessa. Kypsennysprosessi on pitkä, mutta tulos on sen arvoista. Leikkeleitä voidaan kypsentää pannulla, uunissa tai jopa hitaassa liesissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista kaula, huuhtele hyvin veden alla, kuivaa talouspaperilla. Jos liha on kokonainen pala, leikkaa se pihveiksi.
askel 2 pois 9
Peitä lihapihvit elintarvikekalvolla ja vatkaa hyvin molemmin puolin keittiövasaralla.
askel 3 pois 9
Suolaa paahdettu liha ja lisää sianlihamauste. Aseta kulhoon.
askel 4 pois 9
Riko kananmunat puhtaaseen kulhoon. Vatkaa haarukalla tai vispilällä. Lisää kerma, suola ja sekoita hyvin. Siirrä maustettu liha seokseen. Kasta voideltu liha perusteellisesti taikinaan ja jätä siihen noin tunniksi.
askel 5 pois 9
Kuumenna paistinpannu. Laita liha jauhoihin.
askel 6 pois 9
Pyörittele pihvit perusteellisesti jauhoissa molemmin puolin.
askel 7 pois 9
Kaada pieni määrä kasviöljyä hyvin lämmitettyyn paistinpannuun. Aseta leikkeet. Paista hyvin molemmin puolin kullanruskeiksi.
askel 8 pois 9
Siirrä valmiit leivät lautaselle päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta, peitä levy paperipyyhkeillä.
askel 9 pois 9
Tarjoile valmiita leikkeleitä osittain erillisenä ruokana tai lisukkeen kanssa, koristele halutessasi myös tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *