Porsaankyljykset pannulla sienien kanssa

0
595
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 162,6 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 16,1 gr.
Rasvat * 11,2 gr.
Hiilihydraatit* 5 gr.
Porsaankyljykset pannulla sienien kanssa

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään sianlihaa sienillä pannulla. Ruokalaji kypsyy nopeammin kuin uunissa, ja liha on myös rapea. Sian sisäfilee on paras valinta näille leikkeleille. Täytämme ne säilöttyillä sienillä ja paistamme ne juustolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa liha viljan poikki 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi. Vasaraa jokainen siivu, kuten tavalliset pilkot, ja ripottele se suolalla ja mausteilla maun mukaan.
askel 2 pois 5
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin ja paista siinä leikkeet kullanruskeaksi molemmin puolin. Paista korkealla lämmöllä. Älä poista paistettua lihaa pannulta.
askel 3 pois 5
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi neljännesrenkaiksi. Avaa sienipurkki ja valuta marinadi. Leikkaa herkkusienet pieniksi paloiksi. Paista sienet sipulilla toisessa pannussa.
askel 4 pois 5
Tuloksena oleva sienitäyte levitetään tasaisesti lihapalasille. Jauhaa kova juusto karkeaksi raastimeksi ja ripottele sillä leikkeleitä.
askel 5 pois 5
Peitä pannu kannella ja kypsennä sienileipiä miedolla lämmöllä 7 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Laita kypsennetty liha annoslevyille ja salaatinlehdille ja tarjoile.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *