Porsaankyljykset ananasta uunissa
0
731
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
182,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
55 minuuttia
Proteiinit *
9,3 gr.
Rasvat *
15,3 g
Hiilihydraatit*
5 gr.
Ananas, mehukas ja makea, sopii hyvin rasvaisen sianlihan kanssa. Tällaisia leikkeleitä on erittäin helppo valmistaa, ja niiden maku ja ulkonäkö ovat erittäin houkuttelevia: ne voidaan tarjoilla onnistuneesti juhlapöydällä tai voit miellyttää perhettäsi jokaisena arkipäivänä. On suositeltavaa leikata lihaa ohuiksi levyiksi, jotta leivontaprosessi ei ole pitkä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuivaa liha talouspaperilla. Leikkasimme kuidut poikki suunnilleen samankokoisiksi levyiksi. Laitamme viipaloidun lihan leikkuulaudalle, peitä se kalvolla ja lyömme keittiövasaralla molemmin puolin. Ripottele jokainen palo suolalla ja mustapippurilla joka puolelta. Hiero mausteet kämmenellämme lihaan. Voitele kevyesti leivinpelti tai leivinpelti kasviöljyllä ja levitä valmistetut lihalevyt lyhyen matkan päässä toisistaan.
Hyvää ruokahalua!