Sianliha ja sinappi pannulla

0
696
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 186,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 13,6 gr.
Hiilihydraatit* 22,6 gr.
Sianliha ja sinappi pannulla

Chops on kuuma ruokalaji, joka voidaan valmistaa joka päivä ja jopa juhlaan. Tärkeintä ruoanlaitossa on lyödä liha hyvin molemmilta puolilta, jotta se ei vahingoitu. Tämän vuoksi liha on pehmeää ja mehukasta. Suosittelen paistamaan sinappikastikkeita pannulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valmista tarvittavat ainekset leikkeleille. Huuhtele sianliha hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa liha pihveiksi.
askel 2 ulos 4
Peitä pihvit elintarvikekalvolla ja vatkaa keittiövasaralla perusteellisesti molemmin puolin. Mausta pippurilla ja suolalla. Ripottele meiramilla.
askel 3 ulos 4
Kuori sipuli ja valkosipuli. Pilko sipuli pieniksi paloiksi, hienonna valkosipuli veitsellä, vie puristimen läpi tai raasta hienolla raastimella. Paista paahdettu liha hyvin lämmitetyssä paistinpannussa pienellä määrällä kasviöljyä. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja paprika. Hauduta peitettynä, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
askel 4 ulos 4
Kaada pieni määrä vettä pannulle. Kun leikkeet ovat pehmeitä, lisää sinappi ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita ja mausta maun mukaan. Poista lämmöltä. Tarjoile valmiita leikkeleitä osittain tuoreiden vihannesten tai hienonnettujen yrttien kanssa sekä minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *