Porsaankyljykset sipulilla pannulla

0
551
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 231,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 12,6 gr.
Rasvat * 12,7 g
Hiilihydraatit* 23,5 g
Porsaankyljykset sipulilla pannulla

Ehdotan kokata epätavallisia sianlihaa sipulilla. Nämä leikkeet ovat pehmeitä ja mehukkaita. Sipulileipä koristaa varmasti juhlapöydän ja yllättää vieraasi maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista tarvittavat pilkotut ruoat. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Riko kananmunat pieneen kulhoon.
askel 2 8: sta
Huuhtele sianliha hyvin juoksevan veden alla. Kuivaa talouspaperilla.
askel 3 8: sta
Leikkaa liha pihveiksi viljan poikki.
askel 4 8: sta
Peitä pihvit elintarvikekalvolla ja vatkaa hyvin keittiövasaralla molemmin puolin. Mausta voideltu liha suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
askel 5 8: sta
Ota kulho kananmunia, sekoita hyvin haarukalla tai vispilällä. Laita hienonnettu sipuli leikkuulaudalle, laita hienonnettu liha päälle. Laita hienonnettu sipuli jälleen hienonnetun lihan päälle. Paina sipulia kädelläsi, ikään kuin painaisit sen lihaan.
askel 6 8: sta
Pyörittele liha varovasti molemmin puolin jauhoissa, kasta vatkattuun munaan. Kuumenna paistinpannu hyvin, lisää pieni määrä kasviöljyä, lisää pilkot ja paista keskilämmöllä 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 7 8: sta
Laita valmiit leikkeet lautaselle.
askel 8 8: sta
Tarjoa porsaankyljykset sipulilla osittain suosikkisi lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *