Porsaankyljykset tomaateilla

0
504
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 166,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 3,6 gr.
Porsaankyljykset tomaateilla

Mehukas, kullanruskea sianliha, leivottu tomaatilla ja juustolla, tarjoillaan tuoreiden vihannesten kanssa, on loistava vaihtoehto runsasaterialle. Ruokalaji sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Voit valita mausteet kastikkeiden ripottelemiseen oman maun mukaan. Jauhettu mustapippuri ja jauhettu valkosipuli ovat aina turvallinen veto.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmistamme tuotteita leikkeleille. Kuivaa liha paperipyyhkeellä. Pese ja kuivaa tomaatit.
askel 2 pois 9
Leikkasimme palan sianlihaa ohuiksi levyiksi kuitujen poikki. Levyjen paksuuden tulee olla 7-10 mm. Laitamme lihan leikkuulaudalle, peitä se kalvolla ja lyömme keittiövasaralla molemmin puolin.
askel 3 pois 9
Ripottele murskattuja porsaanpaloja halutessasi suolalla, mustapippurilla ja muilla suosikkimausteilla.
askel 4 pois 9
Voitele muoto öljyllä ja laita siivut tiiviisti toisiinsa.
askel 5 pois 9
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi läpinäkyviksi ympyröiksi, jotka puretaan sitten renkaiksi. Leikkaa tomaatti ympyröiksi.
askel 6 pois 9
Laita jokaiseen leikkeeseen ensin sipulirenkaita ja peitä ne sitten tomaattirenkailla. Siten laitamme kaikki sipulit ja tomaatit.
askel 7 pois 9
Raasta juusto suurilla reikillä, laita se kulhoon. Lisää smetana ja sekoita seos lusikalla.
askel 8 pois 9
Peitä jokainen pilkko juustoseoksella. Laitoimme muodon 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin keskitasolle ja paista 20-25 minuuttia. Paistamisen lopussa lihan tulee olla pehmeää ja juuston päälle kullanruskeaa.
askel 9 pois 9
Otamme valmiit leikkeet uunista ja asetamme ne heti annoslevyille. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *