Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uunin porsaankyljykset ilman majoneesia

Uunin porsaankyljykset ilman majoneesia

0
1789
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 203,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 11,5 g
Rasvat * 13,1 gr.
Hiilihydraatit* 16,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Uunin porsaankyljykset ilman majoneesia
Sisältö

Paistamme mehukkaita porsaankyljyksiä juustotaikinaan uunissa. Tämä liha sulaa suussa ja on erityisen kypsennystekniikan ansiosta pehmeä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele sianliha juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä, leikkaa rasva pois.
askel 2 10: stä
Leikkaa liha sormen kokoisiksi paloiksi.
askel 3 10: stä
Ripottele sianlihaa suolalla ja mausteilla molemmin puolin. Vatkaa jokainen pala pois ja aseta sivuun.
askel 4 10: stä
Vatkaa munat kulhoon ja vatkaa haarukalla, lisäämällä hieman suolaa.
askel 5 10: stä
Kaada joukkoon maito.
askel 6 10: stä
Lisää karkeasti raastettu juusto.
askel 7 10: stä
Vatkaa kaikki ainekset.
askel 8 10: stä
Siivilöi jauhot erilliselle tasaiselle levylle. Kasta sianlihapalat siihen. Kasta se useita kertoja taikinaan ja laita se takaisin jauhoihin, rullaa hyvin joka puolelta.
askel 9 10: stä
Kuumenna paistinpannu öljyllä ja paista sianliha molemmin puolin kullanruskeaksi.
askel 10 10: stä
Vuoraa leivinpaperi foliolla ja taita leikkeet siihen. Kaada noin 1 cm vettä muottiin ja aseta leivinpaperi 180 -asteiseen uuniin 60 minuutiksi. Tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *