Porsaankyljykset taikinassa

0
459
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 281 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 15,2 g
Rasvat * 16,7 g
Hiilihydraatit* 28 gr.
Porsaankyljykset taikinassa

Porsaankyljykset ovat herkullisia ja suussasulavia. Taikinan ansiosta liha on sisältä mehukas ja pehmeä ja ulkopuolelta rapea kuori. Yritä keittää leikkeleitä tämän reseptin mukaan, kun olet kokeillut tätä herkkää ruokaa, joka löytää paikkansa säästöpossussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese liha juoksevan veden alla ja kuivaa se välittömästi paperipyyhkeellä. Levitämme sianlihan leikkuulaudalle ja leikataan paloiksi, joiden paksuuden tulisi olla noin 1,5 cm.
askel 2 pois 6
Seuraava askel on lyödä liha pois. Aseta mukavuuden vuoksi ruokakalvo tai muovipussi sianlihapalojen päälle ja lyö liha erityisellä vasaralla.
askel 3 pois 6
Vatkaa munat tehosekoittimella. Sitten suolaa ja pippuria jokainen pilkku maun mukaan ja kasta sitten munaseokseen.
askel 4 pois 6
Laita liha sen jälkeen kulhoon, jossa on vehnäjauhoja, ja pyöritä sitä kummaltakin puolelta.
askel 5 pois 6
Laitamme paistinpannu tulelle, lisätään kasviöljyä ja aletaan paistaa leikkeleitä. Tämä on parasta tehdä keskilämmöllä. Paista liha kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.
askel 6 pois 6
Sianliha taikinassa on valmis! Tarjoile kuumana tai lämpimänä mehukasta ja herkkää ruokaa varten.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *