Leivitettyjä porsaankyljyksiä

0
541
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 256 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 10,1 gr.
Rasvat * 21,4 g
Hiilihydraatit* 18,6 gr.
Leivitettyjä porsaankyljyksiä

Sianlihafileille on suositeltavaa valita pitkänomainen ulkofileeliha. Munien ja jauhojen leivonnan ansiosta ruokalaji on herkullinen myös ilman leipää ja koristeita. Ja leikkeille valmistamme valkosipulikastiketta tilliä, jonka ansiosta ne ovat vielä maukkaampia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi jauhot tasaiseksi, leveäksi levyksi. Vatkaa munat haarukalla erikseen, lisää suola ja pippuri. Leikkaa liha ohuiksi paloiksi ja vatkaa vasaralla käärittynä kelmuun. Hiero sianlihamausteet lihan palojen päälle ja jos suolaa ei ole, lisää suolaa.
askel 2 8: sta
Kuumenna paistinpannu öljyllä. Kasta pala lihaa jauhoihin.
askel 3 8: sta
Siirrä lautaselle munia ja käännä niin, että taikina on loppu.
askel 4 8: sta
Laita pilkku pannulle ja hauduta kullanruskeaksi. Aseta niin monta kappaletta vierekkäin kuin pannuun mahtuu, käännä toiselle puolelle ja paista myös.
askel 5 8: sta
Aseta valmiit leikkeleet lautaselle päällekkäin.
askel 6 8: sta
Purista kuorittu valkosipuli majoneesiin ja sekoita.
askel 7 8: sta
Pese tilli, pilko ja laita kastikkeeseen, sekoita.
askel 8 8: sta
Tarjoa kyljykset kuumana ja kastike erillisessä kastikeveneessä, jotta jokainen voi ottaa niin paljon kuin haluaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *