Sian sisäfileetä

0
507
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 215,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 16 gr.
Rasvat * 9,2 g
Hiilihydraatit* 41,8 g
Sian sisäfileetä

Tässä on yksi yksinkertaisista resepteistä porsaan ulkofileetä. Liha kypsyy nopeasti ja siitä tulee maukasta ja mehukasta. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi, ottaen huomioon ajan säästö, että lounaaksi ja illalliseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Leikkaa tuore sian sisäfilee noin 1,5 cm paksuisiksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Kätevyyden vuoksi (jotta liha ei hajaantuisi keittiön ympärille), kääri hienonnetut lihanpalat muovikalvoon ja lyö vasaran tylpillä puolella.
askel 3 ulos 7
Vatkaa munat voimakkaasti vispilällä, voit lisätä hieman suolaa.
askel 4 ulos 7
Mausta valmis liha suolalla ja jauhetulla pippurilla, pyörittele sitten jauhoissa molemmin puolin.
askel 5 ulos 7
Kasta seuraavaksi pilkot vatkattuihin muniin.
askel 6 ulos 7
Lähetämme kyljykset esilämmitettyyn pannuun, jossa on kasviöljyä paistamiseen. Kypsennä astia kohtuullisella lämmöllä, alussa noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta (heti kun liha alkaa vapauttaa mehua), ja paista sitten molemmin puolin, kunnes se on täysin kypsää.
askel 7 ulos 7
Tarjoile valmiita porsaan ulkofileetä lämpiminä lisukkeen tai salaatin kanssa. Halutessasi voit tarjoilla niitä pöydälle itsenäisenä ruokana.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *