Porsaankyljykset uunissa juustolla

0
502
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 161,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 12,8 g
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
Porsaankyljykset uunissa juustolla

Juustolla paistetut porsaankyljykset ovat aina maukkaita ja tyydyttäviä. Nämä kaksi tuotetta toimivat hyvin yhdessä. Mutta entä jos juustokuori on hieman pehmennetty smetanalla ja varjostettu sinapilla? Tulos ilahduttaa sinua herkullisella klassisella yhdistelmällä, mutta uudella mielenkiintoisella sävyllä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele sianliha ja kuivaa se talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Leikkasimme palan levyiksi, joiden paksuus oli 7-10 millimetriä kuitujen poikki. Laitamme levyt leikkuulaudalle, peitämme kalvolla ja lyömme keittiövasaralla molemmin puolin.
askel 3 ulos 7
Ripottele murskattuja porsaanpaloja suolalla ja mustapippurilla, hiero mausteet kämmenellä lihaan. Anna sianlihan makua viidestä kymmeneen minuuttia.
askel 4 ulos 7
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja aseta leikkeet sen päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita siihen leivinpaperi, jossa on leikkeitä, keskitasolle. Paista leikkeleitä 25 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Valmista leikkeleille leipien paistamisen aikana juustopäällyste. Raasta juusto pienillä reikillä, laita se kulhoon. Sekoita juustoraaste smetanan ja ranskalaisen sinapin kanssa. Levitä tuloksena oleva massa lusikalla paistetuille leikkeille 25 minuutin paistamisen jälkeen.
askel 6 ulos 7
Laitamme leivinpaperin takaisin uuniin keskitasolle ja jatkamme paistamista vielä 5-7 minuuttia, kunnes juustokerros sulaa eikä ruskistu.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiit leikkeet uunista ja tarjoamme ne heti pöydälle, kun ne ovat kuumia. Koristele halutessasi yrteillä. Tarjoile tuoreen kasvisalaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *