Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Belyashi, lihapiirakat
  3. ➠ Belyashi lihan kanssa
  4. ➠ Avaa valkuaiset lihalla pannulla

Avaa valkuaiset lihalla pannulla

0
926
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 198,2 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 8,7 g
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 34,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Avaa valkuaiset lihalla pannulla
Sisältö

Teen usein kotitekoisia kakkuja perheen aterioille ja juhlapyhinä. Tänään haluan jakaa herkullisen reseptin avoimille valkoisille lihalle, keitetty pannulla. Valkoiset ovat aromaattisia ja mehukkaita. Erinomainen vaihtoehto ystävällisiin kokoontumisiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi vehnäjauhot syvään kulhoon hienon seulan läpi, lisää nopeasti vaikuttava kuivahiiva, suola ja rakeinen sokeri, sekoita hyvin. Kaada joukkoon lämmitetty maito ja vatkaa kananmuna. Vaivaa pehmeä, joustava taikina ja anna kohota.
askel 2 8: sta
Kuori sipulit, huuhtele viileässä vedessä. Pese perunat hyvin ja kuori ne sitten kasviskuorimella.
askel 3 8: sta
Pilko kuoritut sipulit ja perunat hienoksi.
askel 4 8: sta
Lisää sitten jauheliha. Jauhelihaa voidaan käyttää mistä tahansa lihasta, valmiina tai kokata se itse. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita täyte huolellisesti tasaiseksi.
askel 5 8: sta
Vatkaa täytetty hiivataikina ja jaa pieniksi yhtä suuriksi osiksi.
askel 6 8: sta
Pyörittele jokaista osaa kaulin tai venytä se käsilläsi ympyrään. Aseta valmis täyte tortillan keskelle. Teippaa reunat niin, että keskellä on reikä. Jätä hetkeksi valkuaisten nousemaan.
askel 7 8: sta
Laita paistinpannu paksuun pohjaan keskilämmöllä ja kuumenna hyvin, lisää sitten pieni määrä kasviöljyä. Aseta valkuaiset reikä alaspäin. Paista joka puolelta, kunnes herkullinen kullanruskea kuori.
askel 8 8: sta
Tarjoile tuoksuvaa kuumaa avointa lihaa juuri keitetyn teen tai kahvin kanssa.

Nauti herkullinen ja mehukas ateria!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *