Avaa hiivataikinasta valmistettu puolukkapiirakka

0
510
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 144,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 28 gr.
Avaa hiivataikinasta valmistettu puolukkapiirakka

Tuoksuva teekakku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Taikina on erittäin herkkä ja täyte on erittäin mehukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmistellaan ensin taikina. Vatkaa munat isossa kulhossa, lisää lämmin maito, suola, hiiva ja 1,5 rkl sokeria. Sekoita seos ja anna sen nousta 15-20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Lisää 1 rkl taikinaan. lusikka kasviöljyä ja siivilöi kaikki jauhot. Vaivaa taikina ja lisää toinen lusikka voita. Levitä voi tasaisesti taikinan päälle ja vaivaa se. Peitä valmis taikina pyyhkeellä ja anna kohota lämpimässä paikassa.
askel 3 pois 5
Täytteeksi sopivat tuoreet tai aiemmin sulatetut puolukat. Sekoita puolukat varovasti tärkkelyksen ja jäljellä olevan sokerin kanssa, jotta marjat eivät räjähdä.
askel 4 pois 5
Kauli taikina ja levitä se muotoon. Leivinpelti, jossa on korkeat sivut tai silikonimuotti, on ihanteellinen. Laita täyte keskelle ja laita piirakka esilämmitettyyn uuniin.
askel 5 pois 5
Paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *