Avaa hiivataikinapiirakka puolukoilla

0
859
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 144,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 28 gr.
Avaa hiivataikinapiirakka puolukoilla

Valssattu hiivataikina täytetään puolukalla, sokerilla ja tärkkelyksellä. Kaikki on koristeltu jäljellä olevilla taikinapalasilla ja paistettu uunissa 30-40 minuuttia. Siitä tulee erittäin maukas kakku, joka sopii hyvin teen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa muna syvään astiaan ja kaada siihen lämmintä maitoa. Lisää seuraavaksi rakeinen sokeri, suola ja kuivahiiva. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna taikinan kohota 15-20 minuuttia lämpimässä paikassa.
askel 2 pois 6
Lisää nyt ruokalusikallinen kasviöljyä ja jauhot seulan läpi. Aloitamme taikinan vaivaamisen. Lisää prosessissa toinen lusikka kasviöljyä ja vaivaa taikina loppuun. Peitämme sen pyyhkeellä tai kalvolla ja lähetämme sen lämpimään paikkaan puolitoista tuntia.
askel 3 pois 6
Tänä aikana sen pitäisi olla noin kaksinkertainen.
askel 4 pois 6
Pese puolukat juoksevan veden alla ja laita ne siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia. Sitten siirrämme sen erilliseen astiaan, lisäämme rakeistettua sokeria, tärkkelystä ja sekoitetaan.
askel 5 pois 6
Kauli taikina ja levitä se tasaisesti aiemmin voilla voideltuun muotoon. Voit tehdä kuvion taikinapalasista haluamallasi tavalla.
askel 6 pois 6
Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista kakkua 30-40 minuuttia. Sen pitäisi ruskea hyvin. Anna jäähtyä ja tarjoile lämpimän teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *